张百超，男，汉族，40岁，2004年参加公安工作，现任市公安局环食药保卫总队二支队二级警长。曾荣立个人二等功1次，受到嘉奖5次，2022年获得天津市五一劳动奖章。
张百超长期战斗在打击食药安全违法犯罪一线，积极投身“昆仑”专项行动及打击制售假药劣药犯罪、进口冷链食品疫情联防联控等重点专项攻坚，近2年来连续破获食药类重特大案件数百起，多次圆满完成全市大型食品安全保卫任务。
淬专业利剑，护百姓“餐桌安全”。作为打击食药犯罪的专业人才，张百超充分发挥专业特长，多次凭借精湛的专业知识严打食品安全犯罪，守好群众“菜篮子”“米袋子”。工作中，他积极与有关部门加强协作，深入了解食品生产领域存在的薄弱环节，扩大线索举报渠道，创新形成定向打击战法，先后组织开展“保健食品专项整治”“食品安全百日行动”等一系列专项行动，有力维护了我市食品领域和市场秩序的安全稳定。
强信息研判，保群众“药箱安全”。张百超充分运用信息研判，深入挖掘深层隐匿的涉药品安全违法犯罪线索。近2年来，共梳理分析案件线索200余条，形成有价值的证据链条上百条。同时，通过收集整理我市历年来破获的涉药品安全违法犯罪案件，建立起涵盖各类基础信息的数据库，定期对相关人员进行深入研判、重点标记，精准推送各属地分局，为全市打击食药环违法犯罪工作指明了方向。
建快检帮手，解基层办案难题。 在侦办涉食品安全违法犯罪案件中，样品的检验鉴定长期依赖第三方检测机构、鉴定周期过长、费用过高等因素严重影响了线索的及时甄别和案件的侦办进度。为提升检验鉴定能力，张百超积极联系专家学者和生产厂家进行调研，并借鉴外省市先进工作经验，利用自身专业特长，苦练业务本领，全面掌握技术标准，建立了市公安局环食药保卫总队食品药品快检实验室。自2020年以来开展快速检测200余次，协助破获生产销售有毒有害食品案件16起。
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